Oczywiście słowo owsianka zamieściłam w cudzysłowie, gdyż jak nam wszystkim wiadomo owies w każdej postaci jest zabroniony na diecie SCD i nie ratuje go nawet fakt, że nie zawiera glutenu. Zawiera za to skrobię, która powoduje, ze nie możemy włączyć go do naszego menu.
Dotychczas na SCD bardzo brakowało porannej zupki, dobrej na śniadanie, takiego czegoś co zastąpi owsiankę.
Przepis, który Wam dzisiaj prezentuje bardzo dobrze sprawdza się w tej roli. Przy założeniu, ze wieczorem dnia poprzedniego namoczymy orzechy, zupkę robi się dwie minuty. Akurat tyle ile mamy w porannej gonitwie na zrobienie śniadania.
SCD PORANNA "OWSIANKA" (etap 4)
Po 2/3 szklanki orzechów włoskich, nerkowców i migdałów
1 dojrzały banan
szczypta soli
2 szklanki mleka kokosowego (lub migdałowego)
opcjonalnie miód do smaku
do przybrania:
dowolne owoce lub orzechy/nasiona jako dodatki
Orzechy namaczam na noc, rano odcedzam i dokładnie płuczę.
Wszystkie składniki wkładam do blendera i blenduję na gładka zupkę. Rozlewam na talerze, dekoruję dowolnie.
Życzę smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz