środa, 2 sierpnia 2017

SCD Mleko kokosowe


Oto, jak robię w domu mleko kokosowe:


Do miłego!


Autor: Na przekór niemożliwemu o 18:27:00

13 komentarzy:

  1. Anonimowypiątek, sierpnia 04, 2017

    DZIEŃ DOBRY,dzisiaj znalazłam tego bloga i jestem zachwycona. Jestem mamą autystycznego sześciolatka. Od dwóch lat zmieniam sposób żywienia rodziny,ze względu na syna z korzyścią dla nas wszystkich. Nie stosuję żadnej z konkretnych diet wyszukanej w internecie, dopasowuję składniki do nas.Osobiście jestem zachwycona działaniem kurkumy, pieprzu, czosnku niedźwiedziego i wspaniałych tłuszczy. Po prześledzeniu tej stronki, stwierdziłam, że karmie nas podobnie jak Pani swoją rodzinę. Mój syn dzięki zmianie nawyków żywieniowych, już mówi,myśli abstrakcyjnie, jeździ na rowerze, codziennie inicjuje zabawy z nowo poznanymi dziećmi na placu zabaw, i nabył wiele, wiele innych umiejętności.Jego postępy są niesamowite!! Mam nadzieję że pokonamy autyzm i za rok pójdzie do szkoły. Wszystko wskazuję, że się uda. Widzę, że Kacperek dzięki Pani też jest na dobrej drodze.Cieszę się ,że znalazła Pani jeszcze siły i czas na dzielenie się doświadczeniami z innymi rodzicami.Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na przekór niemożliwemusobota, sierpnia 05, 2017

      Ogromnie się ciesze gdy dostaję takie wiadomości:) Cudownie, ze znaleźliście właściwą drogę, aby pomoc swojemu synkowi. Zdrowe odżywianie to absolutna podstawa i miło mi spotykac ludzi, którzy myślą podobnie. Proszę korzystać z naszych przepisów jeśli się podobają i życzę duzo, dużo zdrowia dla synka:)

      Usuń
  2. Anonimowyczwartek, sierpnia 10, 2017

    Witam Panią. Mam 3letniego autystyka i zamierzam przejść na dietę SCD. Mam parę pytań.
    Ile czasu w lodówce można trzymać rosół z etapu Intro?
    Czy w SCD dopuszcza się makaron bezglutenowy?
    Czy można podawać jakieś kaszki/kleiki?
    A co z mlekiem czy kozie może być?
    Czy zna Pani jakieś mleka modyfikowane które w tej diecie są dopuszczalne? Syn bez mleka i kaszki chyba nie da rady.
    Czy można podawać probiotyki i probiotyki i Wit D3?

    Pozdrawiam JoannaNoj

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na przekór niemożliwemusobota, sierpnia 12, 2017

      Dzien dobry Pani Joanno:) Rosół SCD przetrzymuje się w lodówce tak samo jak każdy inny rosół. Dopiero gdy skwaśnieje nie nadaje się do spożycia. Myślę ze około 4 dni. Jeżeli gotuje Pani większą ilość można część zamrozić. Dieta SCD nie dopuszcza żadnego makaronu bezglutenowego, żadnych kaszek, żadnych kleików. To jest coś co najbardziej szkodzi dzieciom autystycznym i pogarsza ich stan wg założeń diety SCD. Gdy miałam problem z odstawieniem tych produktów, gdy rozpoczynaliśmy przygodę z SCD, pomogła mi myśl, że za każdym razem gdy podaję to dziecku, to świadomie przyczyniam się do pogorszenia jego stanu i utrudniam wyjście z choroby. Ja już to pisałam wiele razy, ale widzę że Pani jest tu na blogu nowa, wiec napiszę znowu. Gdy pojechaliśmy w Nowym Jorku do specjalisty gastrologa, który leczył tylko dzieci z autyzmem powiedział mi wyrażnie, że gdyby mój Kacperek był jego synem, to nie zastanawiałby się i rozpoczął natychmiastowe karmienie go wyłącznie pozajelitowo przez okres dwóch lat, a gdyby trzeba było to nawet przykułby do kaloryfera i siła karmił pozajelitowo, bo wie że w autyźmie dzieciom szkodzi KAŻDE jedzenie, które dostaje się do jelit. Z moim synem nie może tak zrobić, bo zostałby aresztowany, ale ze swoim by się nie zastanawiał. Może to jedno jeszcze by mnie nie przekonało, ale potem przyszło doświadczenie drugie. Ten sam lekarz zarządził przeprowadzenie u Kacperka kolonoskopii i gastroskopii z biopsją. Przed tym zabiegiem zapowiedział nam, ze Kacper nie może jeść niczego przez trzy dni, może pić wyłącznie płyn elektrolitowy. Ja myślałam, że to jest nie do zrobienia. Kacper miał wtedy 3 lub 4 lata. Cały czas próbowaliśmy go te trzy dni czymś zajmować by odwrócić uwagę, woziliśmy go autem, bo to uwielbiał, ja zjadłam ogromnie dużo nerwów, a co się okazało? te trzy dni to były najlepsze trzy dni od początku choroby. Kacper nie miał żadnych oznak autyzmu! Wprost nie do uwierzenia. Wtedy uwierzyłam w tą teorię z karmieniem pozajelitowym. Po tych doświadczeniach było mi łatwiej odrzucić wszystkie kaszki i skrobię. Jeżeli chodzi o mleko to zależy jak Pani synek znosi kazeinę. To trzeba ustalić, bo wiele dzieci z autyzmem ma ten problem. Ja daję Kacperkowi kozie, migdałowe i kokosowe robione w domu. Linkuję Pani tu na dole przepisy. Wychodzą bardzo smaczne. Żadne mleko modyfikowane dostępne w handlu nie jest zgodne z dietą SCD. Proszę jednak poczytać na internecie, że w krajach, w których rosną kokosy wiele niemowląt jest karmionych tym mlekiem gdy zabraknie mleka matki, gdyż jego skład jest bardzo zbliżony do ludzkiego. Nie ma również żadnych probiotykow zgodnych z dieta SCD, ale jogurt SCD, na który podaje na blogu przepis działa sto razy lepiej niż probiotyki, jest wręcz bombą probiotyczną. Witaminę D3 może Pani podawać, ale nie każdą. Proszę mi przysłać skład tej, którą Pani ma i dam znać czy się nadaje. Dieta działa dużo lepiej jeżeli stosujemy sie do etapów i wprowadzamy kolejne pokarmy zdognie z harmonogramem. Proszę poczytac posty http://naprzekorniemozliwemu.blogspot.com/search/label/Dieta%20SCD%20-%20pomocne%20informacje

      http://naprzekorniemozliwemu.blogspot.com/search/label/Dieta%20SCD%20-%20wa%C5%BCne%20informacje

      http://naprzekorniemozliwemu.blogspot.com/search/label/Breaking%20The%20Vicious%20Cycle%20-%20rozdzia%C5%82%208




      Linki do mlek
      migdałowe https://www.youtube.com/watch?v=U-LX0WcLRls&t=7s

      kokosowe https://www.youtube.com/watch?v=awAq99AFMwQ&t=43s

      Usuń
  3. Unknownpiątek, sierpnia 11, 2017

    Hej Agnieszka. Czy na blogu jest może przepis na mleko z migdałów lub bardzo nerkowcow?

    OdpowiedzUsuń
  4. Unknownpiątek, sierpnia 11, 2017

    Hej Agnieszka. Czy na blogu jest może przepis na mleko z migdałów lub bardzo nerkowcow?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na przekór niemożliwemusobota, sierpnia 12, 2017

      Na mleko z migdałów mam filmik Ciasteczka z masy migdałowej i mleko migdałowe DI…: http://youtu.be/U-LX0WcLRls

      Na mleko z nerkowców jeszcze nie wstawiłam.

      Usuń
  5. Anonimowysobota, sierpnia 12, 2017

    Dziękuję za podpowiedzi ;) rzeczywiście dopiero co zgłębiam tajniki diety i czytam Pani bloga od końca by poznać wszelkie metody jakie Pani próbowała zastosować. (Jestem na kwietniu 2008roku ) Na dzień dzisiejszy odrzuciłam pastę z fluorem no i nie podgrzewam obiadów w mikrofali i wyłączam na noc wifi ;) Od 3dni jesteśmy na rosołku z intro ale się z góry przyznam że podaję jeszcze z rana i na wieczór kaszkę ryżowa na mega rozcienczonym mleku modyfikowanym;) Widzimy pierwsze rezultaty: kupy lepiej się prezentują i mały raczył na dłużej przysiąść na mocniku iiiiiii zrobił po raz pierwszy siku hurrrra ;)
    Z pytan:
    -Czy zdecydowaliscie się na szczepienia obowiązkowe?
    Czy w tej diecie SCD ważne jest jedzenie marchewki?My musielismy dziecku ostro ograniczyc matchew no był cały żółty. Jego wątroba nie nadążala przerabiać.
    Czy zna Pani sposob na to by dziecko zaczęło gryźć?nasze tylko wszystko polyka stąd dominują wersje papek :(
    Czy wystatczy zrobić posiew kału w kierunku grzybów i bakterii by poznać stan jelit?
    A co sądzi Pani o mlrku nutramigen piramino?


    Pozdrawiam, JoammaNoj

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na przekór niemożliwemuniedziela, sierpnia 13, 2017

      Dieta nie kładzie nacisku na jedzenie marchewki, jednak na samym początku kiedy tak mało warzyw jest dozwolone sugerowałabym ją podawać. To, że dziecko się przebarwia niczym nie grozi. Ja sama często bywam przebarwiona, bo pije szklankę soku marchwiowego dziennie. Marchewka jest też słodka i jest bardzo dobrym początkowym pokarmem do nauki gryzienia, gdy jest gotowana 4 godziny praktycznie rozpuszcza się w ustach. Na pewno wszystkie tego typu pokarmy będą pomocne. proszę dać się mu pobawić gotowana fasolka szparagową. Nie jako posiłek potraktowaną tylko jako zabawka. Powinien zacząć wsadzać do buzi. Nie robiłabym jednak tego w miejscu, w którym zazwyczaj jada tylko tam gdzie się bawi, bo to się ma mu kojarzyć z zabawą. Są żółte i zielone, proszę dać oba kolory niech będzie ciekawie. Nie chodzi o to, aby to zjadł tylko pomemlał w buzi.

      Na pewno takie badania nie dadzą Pani obrazy stanu jelit. Taki obraz daje gastroskopia wraz z kolonoskopią zrobione z biopsją i z wprowadzeniem kamery. Poważne badanie pod narkozą. Kamera jednak nie dociera w każdy fragment i jeżeli akurat tam jest problem to Pani to w badaniu nie wyjdzie. Są kamery do połknięcia ale nie wiem czy u nas takie badanie jest dostępne, poza tym to jest za małe dziecko na takie eksperymenty. Kolejną ważną rzeczą jest to że dieta SCD pomaga również dzieciom nie mającym problemów gastrycznych. Po trzech pełnych miesiącach na diecie będzie Pani miała jasność sytuacji czy warto to kontynuować. Nadmierna ilośc miodu może rzeczywiście być niebezpieczna dla małego dziecka, do roku bym go w ogóle odradzała, po tym jednak czasie w umiarkowanych ilościach tak. Dosładzać może Pani również wodą, w której moczyły się przez noc daktyle. Jeżeli interesuje Panią kwestia szczepień mogę odesłać do najlepszego miejsca jakie istnieje w tym temacie, na Facebooku jest strona Ogólnopolskie Stowarzyszenie Wiedzy o szczepieniach STOP NOP. Mają ogromną wiedzę i zawsze chętnie pomogą w kwestii dylematów, aspektów prawnych i każdej możliwej pomocy w temacie szczepienia lub odmowy szczepienia dziecka. Jeżeli chce Pani abym sprawdzała jakieś leki lub produkty proszę przesyłać bezpośrednie linki do strony na której znajdę skład. Pozdrawiam i życzę dużo siły!

      Usuń
  6. Anonimowysobota, sierpnia 12, 2017

    Jeszcze raz JoannaNoj: a jak to jest z tym miodem i orzechami na SCD bo mnie uczono by ich za wcześnie nie wprowadzać do jadlospisu dzieci bo UCZULAJA a tu na każdym kroku są obecne:(

    OdpowiedzUsuń
  7. Anonimowysobota, sierpnia 12, 2017

    JoannaNoj: zapomniałam dodać że witamina D3 u nas to vigantol w kroplach

    OdpowiedzUsuń
  8. Unknownponiedziałek, sierpnia 21, 2017

    Agnieszko a czy kupne mleko kokosowe real thai jest OK? Kiedyś chyba pisałaś że sama go używałaś ? ma ono w składzie tylko ekstrakt z kokosa 85% i wodę

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)