niedziela, 25 października 2015

hehe:)

A dzisiaj było tak:

Masz jakis temat do rozmowy?
TAK O AUTYZMIE
Myslisz ze ten aktor przychodzi przez autyzm czy to bardziej sen?
PRZYCHODZI PRZEZ AUTYZM
A umiałbyś go opisac?
TO PAN O DLUGIM PALTO
Jakiego koloru jest to palto?
PALTO JEST POMARANCZOWE
 A lubisz tego aktora?
TAK
A o czym rozmawiacie?
O AUTYZMIE
A czy ten aktor tez ma autyzm?
TAK
A czy on umie mowic?
TAK
A ty się nauczysz mowic?
TAK
A może aktor ci w tym pomoze?
UMIEM MMOWIC
To dlaczego nie mowisz?
BO AKOR NIE POZWALA
Kacper to ty weź opieprz tego aktora i niech ci pozwoli
RAZEM WALCZMY Z AKTOREM
A wiesz jak go pokonac?
TAK NALEŻY WALCZYC
 A jak mam z nim walczyc jak go nie widze?
TO PROSTE WAL GO W LEB


Zabolało go?
TAK
A o co chodzi z lalką, kto to jest?
TO JEGO KUMPELA
A jak ona ma na imie?
SAMANTHA
 To ona jest amerykanka?
RACZEJ SKANDYNAWKA
A może ty powinienes ksiazki pisac?
ZABAWNE KSIAZKI MOGĘ POISAC
Chciałbyś zostac pisarzem?
TAK
 A jak nazywa się aktor?
WOJAK SZWEJK
 A ten aktor wojak Szwejk z jakiego pochodzi kraju?
JAPONI
 Po jakiemu on z toba rozmawia?
W JEZYKU SWAHILI


niedziela, 11 października 2015

Zapachniało grzybami


Nastał sezon na grzyby. Piotrkowi udało się przywieźć ich duży, pełen kosz. Chwilę debatowałam nad tym, co z nich zrobić, ale jako że przepis na zupę był już na blogu, tym razem padło na coś innego.


SCD PIECZONE ZRAZY WOŁOWE W SOSIE GRZYBOWYM (etap 4 ewentualnie koniec 3 ze wzg na kiszone ogórki)


1.5 kg pręgi wołowej
1 cebula
2 ogórki kiszone 
1 jajko
sól, dużo pieprzu

Cebulę i ogórki kroję drobno. Wszystkie podane składniki mieszam razem. Pamiętajcie, żeby mięso, które tu użyjecie, było z tych bardziej tłustych, w przeciwnym razie, zrazy mogą być suche. 

Zwilżonymi dłońmi roluję kiełbaski i układam na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.


 Wkładam do nagrzanego do 220 C piekarnika na 10 minut, po czym zmniejszam temperaturę na 
180 C i piekę jeszcze 30 minut. 


Gorące zrazy przekładam do sosu grzybowego i podaję. 

SCD SOS GRZYBOWY

1 kg świeżych grzybów leśnych (użyłam podgrzybki)
4 cebule
2-3 ząbki czosnku
2 kopiate łyżki masła klarowanego
1.5 szkl rosołu SCD
sól, świeży tymianek, dużo pieprzu
2 łyżki gęstego mleka kokosowego (z dna puszki)


Cebulę kroję drobno i szklę na maśle klarowanym. Dorzucam pokrojony czosnek i grzyby w plasterkach oraz tymianek. Chwilę smażę, następnie zalewam rosołem. Przykrywam i duszę do miękkości grzybów (15-20 minut).


Doprawiam do smaku solą i pieprzem (my lubimy bardzo dużo). Zabielam lekko mlekiem kokosowym.



Smacznego:)

poniedziałek, 5 października 2015

Zupa krem z porów

SCD KREM Z PORÓW (etap 3)



4 pory (bez ciemnozielonych końcówek liści)
1 cebula
300 g dyni
1/2 szkl gęstego mleka kokosowego
2 kopiate łyżki masła klarowanego
1 łyżka domowej vegety
sól, pieprz, gałka muszkatułowa do smaku
2 litry wody (nie potrzeba nic innego)
pęczek szczypiorku*


Dynię obieramy i kroimy w kostkę. Pory myjemy i kroimy w póltalarki. Podnobnie cebulę.  

W dużym garnku roztapiamy masło klarowane i podsmażamy na nim cebulkę na szklisto. 

Dorzucamy pora, przykrywamy przykrywką i dusimy na średnim ogniu około 10 minut.

Następnie dorzucamy dynię, zalewamy wodą i dodajemy wszystkie przyprawy. 
Gotujemy przykryte 30 minut. 



Po upływie tego czasu całość blendujemy (trzeba się do tego troche przyłożyć, bo por nie jest najłatwiejszym warzywem do blendowania, pozostawia drobne niteczki, a my ich nie chcemy). 

Na koniec dorzucamy pokrojony drobno szczypiorek i mleko kokosowe. Mieszamy.
Sprawdzamy czy smak nam odpowiada i ewentualnie doprawiamy.

Podajemy z kleksem gęstego mleka kokosowego i bezpośrednio na talerz startym żółtym serem z grona tych dopuszczonych przez dietę SCD.  Ser rozpuści się w goracej zupie i będzie przyjemnym, ciągnącym się dodatkiem:)





* jeżeli komuś dieta nie pozwala jeszcze jeść surowego szczypiorku, to dorzućcie go na etapie dolewania wody, aby pogotował się 30 minut.