niedziela, 20 sierpnia 2017

SCD Zapiekane paluszki cukiniowe

Przychodzi taki czas w roku, kiedy każdy możliwy przepis z cukinii jest dla mnie na wagę złota. Dlaczego? 
Otóż jest to pełnia lata, kiedy jestem zarzucana (dosłownie) cukiniami, przede wszystkim od teścia, ale i od swojej mamy i od wszelkich możliwych sąsiadów i pociotków, którzy mają tego takie  ilości, że musza rozdawać, bo nie są w stanie wszystkiego przejeść i przerobić na przetwory. 

Przyznam, że gdy po tygodniu, dwóch takich dostaw, widzę kolejną osobę stojącą u drzwi z prezentem nie do odrzucenia, mam ochotę uciekać gdzie pieprz rośnie. 

Dlatego szukam różnorodnych przepisów na to warzywo, aby dało się wszystko zjeść i jednocześnie się nim nie znudzić. Szykujcie się! Nie jest to jedyny przepis na cukinię, który pojawi się tu na blogu w najbliższym czasie!

Zaczynam od przepisu na przystawkę.  Smaczne, aromatyczne i szybciutkie do zrobienia.  Zróbcie, wyłóżcie na duży talerz i przyglądajcie się jak szybko znikają:)



SCD ZAPIEKANE PALUSZKI CUKINIOWE

4 cukinie
1/2 filiżanki startego parmezanu  (filiżanka 200 ml)
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki bazylii
1/4 łyżeczki suszonego czosnku
sól, pieprz
2 łyżki oliwy
2 łyżki posiekanej natki

Rozgrzewam piekarnik do 180 C.

Z cukinii usuwam gniazda nasienne. Kroję je na słupki, obierzcie je jeśli wymaga tego Wasz etap. Potem już nie ma takiej potrzeby. 

Do dużej miski wrzucam pokrojoną cukinię, skrapiam ją oliwą i posypuje wszystkimi ziołami. Obracam kilkukrotnie, aby przyprawy jak najdokładniej przykleiły się. 

Piekę 15 minut, a następnie na funkcji BROIL/GRILL podpiekam jeszcze 2 minuty do zezłocenia. 

Podaję natychmiast.


5 komentarzy:

  1. Witaj:) mam pytanie. chciałabym małemu upiec ciasteczka( w kształcie literek:) mam foremki a ma miec urodzinki w przedszkolu i na pewno se ucieszy z takiej niespodzianki. tylko czy da sie użyć któregos przepisu z bloga? i czym ewentualnie ozdobic takie ciasteczka? pozdrawiam Cie bardzo serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Joasiu myślę ze najprostszy placek migdałowy będzie tu odpowiedni https://youtu.be/juzAISqzXB0

      Usuń
  2. Witam chciałam dowiedzieć się trochę więcej o diecie i czytałam posta instrukcja obsługi gdzie są linki do etapu 1 i 2 ale one nie działają?czy tylko mi się tak wyslietla

    OdpowiedzUsuń
  3. Witam chciałam dowiedzieć się trochę więcej o diecie i czytałam posta o Instrukcja obsługi ubrań podajesz linki do etapu 1 i 2 ale te linki nie działają?chyba ze mi się tylko tak wyświetla?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Po prawej stronie na zielonym tle znajdziesz linki do wszystkich ważnych postów na blogu, również tych, o których piszesz. W tamtym poście wydocznie były jeszcze stare przekierowania z poprzedniego adresu bloga. Zaraz to zmienie:)

      Usuń